Отправлено: 07.11.09 20:06. Заголовок: Меню при диабете

Девочки, у меня проблема.. Повышенный сахар,очень... Собираюсь к врачу, а пока села на диету. Кроме гречневой каши и пароваренной курицы - не знаю ,что можно есть. Кинулась в интернет - а там такие рецепты - мама не горюй! В коментариях написано .что предлагаемые продукты не соответствуют тому,что можно есть при таком повышенном сахаре. Я и растерялась.. Может у кого-то есть проверенные рецепты из НУЖНЫХ продуктов?

 Отправлено: 07.11.09 21:58. Заголовок: марфуша спред - это..

марфуша
спред - это типа масла. маргарины такие. ""матрёнкино", "рама" и т.п. они из растительных масел. чтобы холестирин не повышался. за ним надо тоже присматривать, потому что сосуды уязвимы при диабете.

 Отправлено: 07.11.09 22:01. Заголовок: Девочки, а я когда в..

Девочки, а я когда в госпитале лежала, нас задолбали гречкой. При выписке эндокринолог давала рекомендации, сказала, что из фруктов нельзя хурму, бананы, дыню. Из круп - рис (слава Богу, я его и так не люблю. А вот с хурмой сложно. Обожаю ее.) Ну и из таблеток был выписан метформин.

 Отправлено: 07.11.09 22:12. Заголовок: Валь, для профилакти..

Валь, для профилактики хорошо бы стевию попить. это природный сахарозаменитель. нормализует сахар. я в Севастополе покупала. но, думаю, и тут есть.
еще слышала о кефире. надо настаивать с ложкой гречневой муки и выпивать натощак. отзывы очень хорошие, помогает добиться стойкой коррекции. но мы не пробовали. отец капризный.
и есть еще чудодейственное средство. это нам Наталья Бельба сдала явки и пароли я заказывала через инет.

Ёлка-62 пишет:

цитата:

Из круп - рис

ага, я читала, что рекомендации у врачей немного разные. нам вот рис разрешили по две ложки. а манки ни под каким видом.

 Отправлено: 07.11.09 23:27. Заголовок: belladonna пишет: и..

belladonna пишет:

цитата:

и есть еще чудодейственное средство. это нам Наталья Бельба сдала явки и пароли я заказывала через инет.

какое???

 Отправлено: 07.11.09 23:56. Заголовок: да простит меня Ната..

да простит меня Наташа, сдаюсь
http://erkon-nsk.com/solasol.htm
это главное.
мы три разных средства заказывали сразу.
сейчас буду опять заказывать посылочку у них.

 Отправлено: 08.11.09 01:24. Заголовок: марфуша Вы, главное ..

марфуша Вы, главное не пугайтесь
Из народных средств- топинамбур. Это такой цветок, везде растёт, как подсолнух, только чуть мельче и без семечек. У него корни клубнями, вот эти клубни очень вкусные, можно грызть как кочерыжку, можно салат порезать. Корни подсолнуха отваривают и отвар пьют. И то, что девочки написали, тоже.
Но главное, конечно диета, причём не очень обременительная. Мясо, рыбу, капусту, картошку, яблоки, не жирное молочное - можно!

 Отправлено: 08.11.09 03:09. Заголовок: марфуша Картошку лу..

марфуша
Картошку лучше запекать.
В котлеты вместо хлеба добавляю творог, очень вкусно.
Из фруктов лучше готовить салаты, не знаю почему, но сахар не так повышается.
И порции размером с ваш кулак или чуть меньше чашки.
Прием пищи каждые три часа.
Сок квашеной капусты хорошо снижает сахар.
Хорошо снижает сахар девясил.

Рекомендую приобрести книгу Дорес Любке, Беренд Вилмс
"Диабет правильное и разнообразное питание"

 Отправлено: 08.11.09 11:37. Заголовок: Огурцова пишет: В п..

Огурцова пишет:

цитата:

В принципе все современные глюкометры очень просты в эксплуатации. И не больно. Т.е - совсем не больно! Процедура взятия крови не имеет ничего общего с тем разрыванием кожи, которое происходит при анализе крови в поликлинике. Здесь даже не чувствуется укола.

Глюкометр куплю обязательно.Уже читаю в интернете о них. Мне как раз на таком аппаратике и померяла сахар моя заказчица. Поэтому я знаю - не больно ,не страшно)))))
Ирина Павловна пишет:

цитата:

В котлеты вместо хлеба добавляю творог, очень вкусно.

Я хлеб не добавляю вообще - но с творогом мне идея очень даже нравится!!! Сделаю обязательно! Картошку вчера запекала- вкусно))
Дочь пошла в магазин - искать белковый хлебушек))

Я ,конечно,надеюсь что на диете сахар снизится.. Я ,в принципе ,ем всё вот такое ,как положено... Но перед замером сахара угораздило два дня подряд есть булки-конфеты!! Но я и не думала ,что пойду к этой заказчице домой и она заставит проверить))) Она мне на след.день звонит и извиняется - переживает .что у меня ТАКОЙ сахар и узнала я об этом от неё)) Я ,наоборот,очень ей благодарна - меня перетряхнуло всю.. Моя подруга говорит - пока тебя не стукнет хорошенько,ты не займёшься своим здоровьем! Вот и стукнуло,вот и занимаюсь)))))

Девочки,спасибо вам)) Жизнь налаживается))))))))

 Отправлено: 08.11.09 11:47. Заголовок: марфуша пишет: Моя ..

марфуша пишет:

цитата:

Моя подруга говорит - пока тебя не стукнет хорошенько,ты не займёшься своим здоровьем! Вот и стукнуло,вот и занимаюсь)))))

ты как мои родители . отца вот уже стукнуло - спохватился. а раньше отмахивался, как от мухи. теперь надо маму посылать к врачу. она все никак не идет. чуть скажешь - плачет. а ей надо контролировать щитовидку.

Ирина Павловна пишет:

цитата:

Хорошо снижает сахар девясил.

Ирина Павловна, как его принимать? я ни разу не встречала. он на вкус нормально пьется?
Ирина Павловна пишет:

цитата:

В котлеты вместо хлеба добавляю творог, очень вкусно.

а как это? яйцо кладете? хочу попробовать.
мы все время кладем в котлеты ложку овсяных хлопьев. вкусно получается. типа бифштексов, но надо их не засушить.

 Отправлено: 08.11.09 12:48. Заголовок: В котлеты добавляю ж..

В котлеты добавляю желток.Можно и без яйца.

Корень девясила(20г)залить кипятком( 1,5стакана), кипятить 20 минут, настаивать 2 часа,
процедить. Принимать по 2 ст. ложки трижды в день.( пьется нормально)

Весной добавляю в салаты по 10-15 стебельков одуванчика.

Гречку 1 ст. л. перемолоть в кофемолке, всыпать в чашку кефира и выдержать ночь,
утром съесть перед завтраком( у меня заменяет завтрак).



Корень аира излечивает все нарушения в работе поджелудочной железы
и помогает при диабете. В чашке холодной кипяч. воды на ночь замочить 1 ч.л. без верха
корней аира, утром слегка подогревают, процеживают и пьют по одному глотку до и после
еды. Это 6 глотков в день.Пить неприятно.

Сельдерей, морковь,лук, чеснок тоже способствует снижению сахара.

Очень хороший рецепт:
три большие головки чеснока раздавить , залить 1 литром водки, оставить на 10-14 дней.
Каждый день перед завтраком пить по 1 ч.л.

 Отправлено: 08.11.09 14:45. Заголовок: Ирина Павловна СПАС..

Ирина Павловна
СПАСИБОЧКИ!

 Отправлено: 08.11.09 15:12. Заголовок: belladonna пишет: к..

belladonna пишет:

цитата:

кефир с гречкой по вкусу ничего?

Моя доча очень любит кефир с гречкой (по отдельности не ест ни то, ни другое) В принципе, тут еще лучше пойдет несладкий йогурт.

Если не понравится, попробуйте гречневые хлопья - сначала заварите кипятком, потом смешайте с кефиром.

 Отправлено: 08.11.09 16:11. Заголовок: belladonna пишет: ..

belladonna пишет:

цитата:

кефир этот надо пить ДО сахаропонижающей таблетки или после?

Я ем гречнево-кефирный коктейль до приема лекарства.

 Отправлено: 08.11.09 20:12. Заголовок: марфуша у меня деду..

марфуша у меня дедушка по отцовской линии, вот ровно в такой ситуации,как у тебя - сумел за 2 года наладить работу поджелудочной. Как щас помню - от картошки он отказался, а выращивал топинамбур... и его ел.. гречку тоже помню... Но именно топинамбур - очень нахваливал, якобы помог он ему очень!

 Отправлено: 08.11.09 20:33. Заголовок: Gella пишет: именно..

Gella пишет:

цитата:

именно топинамбур - очень нахваливал,

Мне Жемчужинка прислала сто рецептов из топинамбура)) осталось только найти его в магазине)) В Карусели нет,на рынке не нашла..Вот в Метро надо собраться,Жемчужинка сказала - там есть! )))

 Отправлено: 08.11.09 20:41. Заголовок: марфуша Еще в отдела..

марфуша Еще в отделах с диетическими продуктами есть готовые чаи, в том числе и со стевией, и с топинамбуром.

 Отправлено: 08.11.09 20:56. Заголовок: ИРисКА пишет: в том..

ИРисКА пишет:

цитата:

в том числе и со стевией

Жутко сладкая штука. Привкус ее очень непонравился.

 Отправлено: 08.11.09 21:27. Заголовок: Ёлка-62 http://bbcr..

Ёлка-62

СТЕВИЯ не пошла - противный привкус - только в сырники

КАРТОШКА - редкостно вредная весчь при диабете, НО становится чуть менее вредной, если почистить вечером, ночь продержать в воде, а утром готовить, слив отстоявшуюся

МАКАРОНЫ, ес-нно - из твердых сортов пшеницы - можно есть НЕДОВАРЕННЫМИ -, эх, не помню специальное красивое итальяньское слово,, а если с оливковым маслом - ВАЩЕ - блеск

ТОПИНАМБУР, ага, друг диабетика - папа выращивал и грыз в сыром виде - прикольно, как репа

 Отправлено: 08.11.09 21:36. Заголовок: natashab я решила за..

natashab я решила заказать средство на которое дала Беладонна. СПАСИБО вам обеим.
Подскажите, его принимать надо именно так, как написано на сайте? И как долго? И тоже буду признательна за любой совет по диабету! У мамы всё очень серьёзно Очень!

 Отправлено: 08.11.09 21:46. Заголовок: Огурцова СОЛЯСОЛ - ..

Огурцова СОЛЯСОЛ - один колпачок заливаю практически кипятком, размешиваю, чтобы убрать алкоголь, доливаю холодной до тепленького состояния и пью 1-2 раза в день, стараюсь пить постоянно - для глаз очень приятственно, особенно диабетических - 1 пузырек - самый большой - у меня на 7-10 дней идет

ПРОМУЦЕТ - в основном для укепления - НЕБОЛЕНИЯ - так же, в основном его использую для заживления ранок, которые плохо заживают при диабете - даже на слизистых, а так же снимет ЗУД

ЖИВИЦА - для наружного, если кожа сохнет и трескается или нарывает, внутрь можно - как на сайте написано

 Отправлено: 08.11.09 22:02. Заголовок: natashab Большое вам..

natashab Большое вам СПАСИБО!!!!

 Отправлено: 08.11.09 22:15. Заголовок: natashab пишет: не ..

natashab пишет:

цитата:

не помню специальное красивое итальяньское слово

наверное, "аль денте" - "на зубок")

 Отправлено: 08.11.09 22:16. Заголовок: Vikus http://bbcru...

Vikus - ОНО И ЕСТЬ - я просто не доверяю своим лингвистическим способностям

 Отправлено: 08.11.09 22:36. Заголовок: natashab пишет: КАР..

natashab пишет:

цитата:

КАРТОШКА - редкостно вредная весчь при диабете, НО становится чуть менее вредной, если почистить вечером, ночь продержать в воде, а утром готовить, слив отстоявшуюся

Именно так и советовала мне эндокринолог, но можно только раз в неделю.

natashab пишет:

цитата:

ТОПИНАМБУР, ага, друг диабетика

Ага, штука очень пользительная, но на огороде - редкостная зараза. Еле вывели.

 Отправлено: 14.11.09 17:52. Заголовок: Ирина Павловна гото..

Ирина Павловна
готовили сегодня котлеты с творогом. очень понравились добавили в фарш овощи и творог, потом припускали в водичке. похоже на то ли бифштексы, то ли тефтели... спасибо

 Отправлено: 14.11.09 18:41. Заголовок: А я два дня назад ку..

А я два дня назад купила глюкометр,Акку-Чек Актив. Вот теперь развлекаюсь.На диете сахар с 15,9 ушёл до 12,3.Надеюсь ,что на след. неделе попаду к врачу. А ещё подруга - врач приказала пить настой лаврового листа и цикорий. Лист уже пью, цикорий купила. Но у него такой вид противный, как у растворимого кофе...))))) Не решусь никак попить))))

 Отправлено: 14.11.09 19:30. Заголовок: марфуша с приобрет..

марфуша
с приобретением! хороший глюкометр. только поинтересуйся, сколько стоят полоски. у нас они почти 500 р. за 25 штук.
пока еще высоковато у тебя... а ты через два часа после еды тот замер делала? попробуй записывать точно чего и сколько съела. может, в каких-то мелочах в диете грешишь?
цикорий приятный на вкус. чего-то мне тоже захотелось.
а как тебе подруга сказала пить - сколько стаканов в день?

 Отправлено: 14.11.09 19:50. Заголовок: belladonna на здор..

belladonna
на здоровье!

марфуша
с хорошим и полезным приобретением!

 Отправлено: 14.11.09 21:45. Заголовок: а мне вылечили диабе..

а мне вылечили диабет 2 типа

 Отправлено: 14.11.09 21:52. Заголовок: Сахарница УРА http:..

Сахарница УРА